Кыстыбый

[показать]

Тесто готовится как на пельмени: 2 яйца, стакан воды, соли по вкусу, муки.
Тонко раскатать.
Обжаривается на сковороде без масла с обоих сторон.
Можно сверху смазать маслом

Начинка: кортофельное пюре с луком, можно с грибами.

==========================
Источник:
http://blogs.mail.ru/community/vvp/4F2037C79F02B3A9.html?login_from=&post=