Расскажу-ка я вам историю. Не так, чтобы совсем новую, но, может, для кого-то будет познавательно.
Стала я на выходных замечать, что процесс принятия пищи сопровождается привкусом гречи во рту. В субботу я этому удивилась - сроду такого не было. В воскресенье, когда с первым малюсеньким кусочком сырника моментально появился очень сильный вкус горечи, стала опасаться за свою печень. Сегодня с осторожностью позавтракала овсянкой - горечь опять тут как тут.
Одно радует - больше никаких отрицательных симптомов и неудобств.
Пришла на работу. Залезла в интернет: надо же хоть понимать к какому врачу на прием напрашиваться? И что это за зараза такая?
И что я вижу?
Огроменнейшее количество здоровых до ЭТОГО людей жалуются на появление горечи при приеме любой пищи, возникшей, как оказалось, после употребления кедровых орешков !!!!!
И тут я в ступоре вспоминаю, что в пятницу вечером, на кухне, дожидаясь окончания приготовления курицы, "убивала" время перед телеком, доедая завалявшиеся пару чайных ложек этих самых кедровых орешков.
Стала вникать.
Поняла, что причин отравления организма этими самыми казалось бы полезными орешками может быть несколько:
1. Очищенные орешки очень недолго хранятся (2 недели, кажется), т.к. находящийся в них жир прогоркает.
2. Чтобы очищенные орехи дольше хранились, их предприимчивые продавцы (те, что на рынках продают наразвес) обдают каким-то газом, типа консервантом. Он как-то связывает жир, но чем дольше хранятся орехи, тем токсичнее их жир становится.
3. Если орехи выращены в Китае (с ума сойти - сибирские орехи и в Китае?! Но это так!), то при их выращивании используются какие-то очень сильные пестициды, которые не разлагаются со временем и отравлют организм по полной программе ! В Беларуси их даже запретили к продаже - так много жалоб на ухудшение здоровья от покупателей!

Бли-и-и-и-н ! Вот так попала!
Одно радует - говорят, через неделю все должно само собой пройти.
Вот сижу сейчас, вся из себя отравленная, желчегонный чаек попиваю, и локти себе кусаю.
Эх, ладно. Я, собственно, к чему это все пишу?
Может, кто прочтет. Может, кто запомнит. Люди, будьте осторожны с кедровыми орехами. Порой от них гораздо больше времда, чем пользы. Как оказалось. :(((