Это цитата сообщения Привалова Оригинальное сообщение

Праздничная закуска "Павлиний глаз"

Эту закуску можно сделать очень быстро из доступных продуктов.

[показать]


Сварите яйца (желательно, домашние, чтобы желток был яркий).
Остудите, почистите и дайте им обсохнуть.
Мясной фарш заправьте натертым чесноком, посолите, поперчите.
Заверните в фарш подготовленные яйца.
Обжарьте на растительном масле до готовности.
Остудите, разрежьте - вот вам и "павлиний глаз"!

[показать]