Это цитата сообщения Грушка77 Оригинальное сообщение

Начну, пожалуй, рубрику кулинария. У нас белорусов драники национальное блюдо. В пост в нашей семье драники мы делаем постными.:)

Драники постные.
Трем на мелкой терке произвольное количество сырого картофеля, ( у нас эту операцию выполняет кухонный комбайн), сливаем образовавшийся сок, добавляем соль и мелко порезанный репчатый лук (лук на любителя, можно и без него). Обжариваем на растительном масле. Вот что у нас получается. Наши детки-бульбяши обожают драники:))
[699x524]