Чрезвычайно перспективными усматриваются лечебные свойства хитозана при СПИДе. В организме вирус ВИЧ поражает только иммунные клетки (в большинстве это Т-лимфоциты), которые имеют специальный рецептор СО-4 для сообщения с другими иммунными клетками. Вирус владеет негативно заряженным определенным белком, который как ключ к замку подходит к рецептору СО-4. Через него ВИЧ входит в клетки - и зараженные Т-лимфоциты образуют синцитии- сети/что словно капканы ловят до 500 Т-хелперов (Т-х). И вот, когда количество Т-х падает ниже критического уровня, тогда именно и развивается СПИД - синдром приобретенного иммунодефицита человека, он становится чувствительным к любой инфекции (герпес, грибки, туберкулез, пневмоцистная пневмония, опухоль - саркома.

Модифицированные молекулы хитозана связываются с отрицательно заряженными молекулами вируса ВИЧ и не дают ему внедриться в Т-х, а в крови этот вирус очень чувствительный к защитным механизмам организма и быстро гибнет. Интересно отметить, что созданный на базе блокирующего принципа медикамент против ВИЧ-инфекции - ау-ринтрикарбоновая кислота, связывает рецепторы СО-4, парализуя этим и полезные функции Т-хелперов. Японские исследователи вводили в молекулу хитозана серные группы и получали вещество, которое в низких концентрациях полностью предотвращало попадание вируса ВИЧ в Т-лимфоциты без ощутимой цитотоксичности.