Cколько жгучих перчиков! Да, кстати. Если вот так режешь перчик а потом почешешь глаз - то промывать глаз нужно молоком. Или, если молока нет, не очень крепким черным чаем. Вода не поможет.

Донна_Соль, да-да! я знаю про употребление молока внутрь, если невмоготу после поедания блюда с такой вот красной заправкой, а про реанимацию глаза не знала! Спасибо большое! :)

ezhishna777, должно быть именно настоящее молоко? Ведь вот тайский суп с кокосовым молоком может быть просто ужасно острым...

О! Это мой любимый перчик чили - он похож на мой характер, такой же жгучий как я.

сколько их! но наши побольше размером.:)

Наталия_веселая, знаешь, Наташа, конечно молоко коровушкино не помогает на все 100% при обжигании перцем (я про употребление внутрь), но облегчает значительно.. :) Прочитала про тайский суп и пришла мысль - *перец любую 'кашу' огорчит* ;) Я точно могу сказать, что при варке перец становится ещё ядрёнее, и если есть блюдо в горячем виде, то натуральный пожар получается.. :)

Rusmargo, :) мне кажется, что *перчинка* в характере человека почти синоним *изюминке* ;)

Расмия, ага, я видела на фото! :) Я как-нибудь расскажу о знаменитой пасте Кореи из красных перцев! Это почти визитная карточка страны!

ezhishna777, и я, и я хочу пасту! И вообще у меня большая просьба.)) Можно рассказать о еде? О сладостях, фруктах., ну о всем таком... очень все это уважаю.))) ПС Очень нагло с моей стороны, но очень прошу с фотопримерами.))

Наталия_веселая, с огромным удовольствием! Уже наметилась целая рубрика *чем пахнут ремёсла*! ;) А на счёт фотопримеров - по-моему, это я должна просить просить прощения.. что только картинки гружу, ведь столько инфы в голове крутится.. Постараюсь поподробнее показывать-рассказывать :)

ezhishna777, ух, спасибо! Буду ждать/ Знаешь, я вообще в новых странах очень люблю все пробовать и съедобное рассматривать. Все же эта сторона жизни очень интересна:): и довольно сильно характеризует народ. Правда?))

Наталия_веселая, во истину! Столько разного и необычного, что сначала зарекаешься - да ни за что в жизни не смогу съесть, а потом.. ешь и ещё начинаешь различать вкус! ;) Конечно, юго-восточная (такие страны как Китай, Корея, Филиппины, Индонезия, О! Индия и другие) кухня отличается от других именно пикантностью, даже резкостью, и в запахе и вкусе сильно проявляющихся. И вот представь, Наташа, кто ел с детства такую пищу, тот просто не может уже без этого *экстрима*, потому как сильно, не побоюсь этого слова, атрофировались вкусовые рецепторы, вся остальная еда кажется как минимум пресной, этакий допинг и для желудка, и вообще, настроения. Хотя.. о чем это я!.. Ведь каждый человек найдёт столько блюд для себя, без которых он, допустим, не не проживёт, но настроение будет ниже планки.. :) А ещё надо заметить о том, что разные народы отличаются разной степенью приспосабливаемости и всеядности, хихихи! Как эта пословица звучит, что одному рай, другому - ... :)

ezhishna777,

Ответ: 8 я столько увидела, а сколько было?))))

=========

а вообще.... обожаю всё острое и перец очень уважаю..... но это далеко не самый жгучий....))

TLС v.0.7.31c

ezhishna777, вижу, тебе есть что рассказать. Жду твоих постов с еще большим нетерпением, облизываясь.)).

НАСТОЯЩАЯ_ВОЛШЕБНИЦА, да я это так.. просто пошутила! :) А на самом деле, ещё будет, судя по цветочкам.. ;) О, я представляю какие у вас перчики произрастают!.. ууу.. боюсь даже вспоминать, как-то общались с замечательным поваром из Мексики, он рассказывал и показывал их! Горько! или жгуче очень! А вот есть, наверно, различие между *горько* и *жгуче*, правда, объяснить пока не в силах.. :)

Наталия_веселая, :) о! будет один в скором времени! не знаю - не знаю, как люди отреагируют на него.. :)

Исходное сообщение ezhishna777 Rusmargo, :) мне кажется, что *перчинка* в характере человека почти синоним *изюминке* ;)

Золотые слова!

Rusmargo, :)

Исходное сообщение ezhishna777: НАСТОЯЩАЯ_ВОЛШЕБНИЦА, да я это так.. просто пошутила! :) А на самом деле, ещё будет, судя по цветочкам.. ;) О, я представляю какие у вас перчики произрастают!.. ууу.. боюсь даже вспоминать, как-то общались с замечательным поваром из Мексики, он рассказывал и показывал их! Горько! или жгуче очень! А вот есть, наверно, различие между *горько* и *жгуче*, правда, объяснить пока не в силах.. :)

неееее, цветочки я не считала.......)) а перец здесь знатный, да......))))) перец не горький!))))) полынь горькая......)))))))))) LI 7.05.22 beta