• Авторизация


Небольшой вопрос. 22-08-2007 14:35 к комментариям - к полной версии - понравилось!


А помните ли вы своё первое самостоятельно приготовленное блюдо? :) Я сегодня вспомнила, как впервые приготовила домашнюю лапшу. Предвосхищу события, получилось что-то ужасное, как в поговорке - *первый блин комом*, у меня же была кастрюля лапши с *колом*, в роли кола была поварёшка, которую я не смогла вытащить.., она так плотно засела в разбухшей лапше, что только взрослые справились с этой нелегкой задачей. А навеял на воспоминания сегодняшний обед. Надо было сварить лапшу на троих людей, но в задумчивости бросила в кипящую воду столько  лапши, что в  итоге получилось количество на 8-9 порций, без тех трёх задуманных!.. Теперь мне надо придумать своё меню и получится почти как в фильме *Одиноким предоставляется общежитие* - *утром яичница, в обед яичница, на ужин - омлет :)

итог готовки

[583x461]

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (19):
Ляхис 22-08-2007-14:39 удалить
Точно не помню, но скорее всего это была яиШница. А вот макароны у меня точно также сын варил, надо заметить, в довольно приличном возрасте...
ezhishna777 22-08-2007-14:52 удалить
Ляхис, я долго не могла ничего жарить.. бросала с расстояния на сковороду что-нибудь.. :) Правда, меня спасала кто-нибудь из сестер, а вот то блюдо я сделала от начала и до конца, даже лапшу сама накатала.. но не расчитала с количеством, зато было весело: в обед приготовить, чтобы к ужину было всё готово, а на ужин все хохотали, да..
probably_maybe 22-08-2007-15:32 удалить
ммм... выглядит аппетитно! пора пообедать)))
ezhishna777, Насмешила!))) Только это не в этом фильме было, а в "Одиноким предоставляется общежитие"!:grin:
ezhishna777 23-08-2007-07:22 удалить
probably_maybe, приятного аппетита! :)
ezhishna777 23-08-2007-07:27 удалить
Анка_оптимистка, и не говори, до сих пор смешно, получилось как в том мульте - *Горшочек, вари* :) Знаешь, надо пересмотреть все эти фильмы - интересно стало, что *нового* я увижу :) Спасибо, что поправила меня, сейчас исправлю :)

ezhishna777,

иногда мне кажется, что начала кулинарить едва родившись........)))


TLС v.0.7.31c
Lek-ta 23-08-2007-20:49 удалить
НАСТОЯЩАЯ_ВОЛШЕБНИЦА, вот и мне! Блин... Но что мне действительно не удалось в первый раз - так это тыквенная каша... Это был просто кошмар какой-то... И дома никого... Лапша выглядит просто сказочно!! С чем она таким, с соком?
Исходное сообщение Lek-ta: НАСТОЯЩАЯ_ВОЛШЕБНИЦА, вот и мне! Блин... Но что мне действительно не удалось в первый раз - так это тыквенная каша... Это был просто кошмар какой-то... И дома никого...

а что такое тыквенная каша?))))) у нас дома тыква запекалась в духовке с курагой и черносливом....)) это был такой *ням*!!!!!))))) а сечас с тыквами просто.......)) иъх здесь огромный выбор, и готовятся быстро (меня научили) )))) LI 7.05.22 beta
ezhishna777 24-08-2007-18:51 удалить
НАСТОЯЩАЯ_ВОЛШЕБНИЦА, интересно как! Лина, со скольки лет ты себя хорошо помнишь?! :)
ezhishna777 24-08-2007-19:01 удалить
Lek-ta, о! это такая лапша, которую едят в холодном виде, а подается она в горько-соленом рассоле, который готовится заранее из морских приправ (один рыбный, и второй - креветковый), имбиря, чеснока, и листьев белой редьки, красного молотого перца и сОли, много её очень ;) подается с кубиками льда для пущего холода, а также можно положить вареное мясо, ломтиками порезанное, свежих огурцов и яйцо и, конечно, сама лапша :)
ezhishna777 24-08-2007-19:05 удалить
Lek-ta, заинтриговала! Расскажи, пожалуйста, а как дело было!:) и каши рецепт ;) Лин, НАСТОЯЩАЯ_ВОЛШЕБНИЦА, и если ты можешь, поделись любимыми рецептами! :)
Исходное сообщение ezhishna777: Lek-ta, заинтриговала! Расскажи, пожалуйста, а как дело было!:) и каши рецепт ;) Лин, НАСТОЯЩАЯ_ВОЛШЕБНИЦА, и если ты можешь, поделись любимыми рецептами! :)
ну озадачила..... правда........)) я не любимые не готовлю.......))))) LI 7.05.22 beta
Исходное сообщение ezhishna777: НАСТОЯЩАЯ_ВОЛШЕБНИЦА, интересно как! Лина, со скольки лет ты себя хорошо помнишь?! :)
с трёх лет помню всё осознано, до этого вспышками.....)) LI 7.05.22 beta
ezhishna777 28-08-2007-11:37 удалить
НАСТОЯЩАЯ_ВОЛШЕБНИЦА, Лин! Умница ты! Какой здоровский ответ - и я думала-думала, а ведь не готовлю нелюбимое.. ;)
Исходное сообщение ezhishna777: НАСТОЯЩАЯ_ВОЛШЕБНИЦА, Лин! Умница ты! Какой здоровский ответ - и я думала-думала, а ведь не готовлю нелюбимое.. ;)
просто это для меня слишком сложно.......)) выбрать что-то одно! из чего выбрать? если меня поставить в узкие рамки, тогда я выберу.......)) ================ а кулинарить обожаю!!!!!!! LI 7.05.22 beta
ezhishna777 29-08-2007-09:55 удалить
НАСТОЯЩАЯ_ВОЛШЕБНИЦА, а я отношусь как спорту - тем лучше, чем быстрее будет приготовлено, но подольше будет продолжаться трапеза, точнее, общение во время её.. :)
Lek-ta 29-08-2007-16:41 удалить
ezhishna777, потрясающий рецепт! А эта история, с кашей, типичная такая, просто в первый раз... Готовится тыквенная каша так: порезать тыквенную мякоть кубиками 1 - 1,5 см или ломтиками, как картошку, немного поварить с солью (чуть-чуть), потом добавить мытое пшено, воды и варить до готовности. Добавить по желанию раст масло или сливочное, мед, изюм или рубленую курятину - на свой вкус, в общем. Я в первый раз решила что твердое пшено варится дольше тыквы и добавляла ее в полу сваренное пшено. Получалось ужасно. Выкидывала и начинала сначала... Ужас!! А было это почти уже ночью, вставала тогда рано, так что... как зомби. На третий раз только сварила. Или четвертый... Про тыкву, кстати, есть еще одно вкусное блюдо: в керамическую плошку нарезать мелкими кубиками тыкву, добавить к ней треть мытого изюму и под крышкой томить в печи с ложечкой-другой меда. Ммм... Можно и в духовке так, но эффект уже не столь потрясающий, в печи жар какой-то другой.
ezhishna777 31-08-2007-09:20 удалить
Lek-ta, здоровский какой рецепт! Обязательно попробую :) А я делаю рулеты с мясом и тыквой на пару плюс имеющиеся в наличие другие овощи, завернутые в тончайшее тесто, ммм.. вкуснятушка получается :) О, испечённая в печи еда! это наверно так же замечательно, как и чай из настоящего самовара :) Вчера Маму застала на даче (по телефону), борющуюся с дымом в самоваре.. не в ту степь он шёл.. :)


Комментарии (19): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Небольшой вопрос. | ezhishna777 - "По дороге с облаками.." | Лента друзей ezhishna777 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»