Вчера делала запечённые шампиньоны. Получилось просто здорово.
Я взяла крупные грибы. Отделила ножки от шляпок. А шляпки хорошо углубила, лишнее вырезала. Ножки и всё, что вырезала, порезала на кубики небольшие. Лук репчатый тоже. А ещё ветчинку любую тоже кубиками. Всё это пережарила, посолив и поперчив. Потом содержимым наполнила шляпки. Полила майонезом. А наверх тёртый сыр. И в духовку. Получилось, пальчики оближешь!

Excursions along Central Asia
[600x450]