«Восточный салат»
Ингредиенты:
Мелко порезанное мясо обжарить с луком, капусту тонко нашинковать,
морковь порезать тонкой соломкой, лук полукольцами, чеснок мелко
нашинковать. Из яиц сделать тонкие омлетики. В большой сковороде
раскалить масло, добавить красный и черный перец, порезанную
соломкой морковь, немного обжарить, добавить капусту, обжарить,
готовое мясо, порезанный соломкой омлет, чеснок, соевый соус,
закрыть крышкой, через 15 секунд можно подавать. Также можно
подать холодным.
Ингредиенты:
- 1 кг капусты
- 2 моркови
- 300 г филе говядины
- 1 головка лука репчатого
- 3 яйца
- 1 г красного перца
- 1 г черного перца
- 2 зубчика чеснока
- 1 ст.л. соевого соуса
- 1 ст. растительного масла
Мелко порезанное мясо обжарить с луком, капусту тонко нашинковать,
морковь порезать тонкой соломкой, лук полукольцами, чеснок мелко
нашинковать. Из яиц сделать тонкие омлетики. В большой сковороде
раскалить масло, добавить красный и черный перец, порезанную
соломкой морковь, немного обжарить, добавить капусту, обжарить,
готовое мясо, порезанный соломкой омлет, чеснок, соевый соус,
закрыть крышкой, через 15 секунд можно подавать. Также можно
подать холодным.