1.колоризация. можете поискать в гугле. думаю руки не отвалятся. по ним уроков просто море.
2. картинка с текстурами. Lighting использован на слой. то есть слой и там есть чуть выше Normal и ставите Lighting
по второй картинке эффект идет за сцет того что над слоем с фотографией расположен радиально залитый слой с градиентом( примерно30-40 прозрачности))Ну а потом просто кисточки потыканы