[300x220]
Это легкое рассыпчатое печенье удивительным образом бодрит и дарит новые силы и хорошее настроение. Словно чашечку кофе выпили...


 

Ингредиенты:

100 г сливочного масла
1 яйцо
2 пакетика растворимого кофе или 1 столовая ложка молотого натурального
3-4 столовые ложки сахара
1 стакан муки (250 мл)
1 пакетик разрыхлителя
2/3 плитки горького шоколада
½ стакана любых дробленых орехов
[300x220]Кофе залить 1-2 столовыми ложками кипятка и оставить. Если используете натуральное, минут через 5 процедить через сито
[300x220]Мягкое масло растереть с сахаром и яйцом
[300x220]Влить кофейную смесь, перемешать. Всыпать муку, смешанную с разрыхлителем и замесить не крутое тесто
[300x220]Добавить нарубленный шоколад и орехи. Хорошо перемешать
[300x220]Мокрыми руками сформовать из полученной массы небольшие шарики и выложить на противень на некотором расстоянии друг от друга
[300x220]Поместить в духовку при 180 градусах
[300x220]Остудить и подать
[300x220]

источник