Какие ассоциации вызывает у вас слово "щука"? Большая, хищная рыба болотно-зеленого цвета...Пасть, полная острых иголок,немигающие желтые злые глаза. Молниеносная реакция,холодный расчет,- прямо бизнес-леди местного пруда... А если присмотреться - а ведь щука кокетлива! Рыбья шкурка покрыта муаровыми пятнышками,зеленый переливчатый наряд на спинке плавно переходит в белый атласно-серебристый живот...Щучья остроносая мордочка довольно изящна...
Эта хищница знает себе цену! Щука - всегда радостный и долгожданный улов.Когда я была маленькой, любила наблюдать за щуками, которые спят на отмели...Рыбаки говорят "рыба стоит"... А когда мы ездили на заливные луга, в отводных каналах в марте-апреле спускали воду, и на дне оставалось очень много молодых щурят...Их ловили руками, целые корзины...Поскольку в щуке мало мелких костей, из нее можно приготовить много изысканных блюд - надо только проявить фантазию. Кстати, знаменитая "рыба-фиш" готовится из щуки!