Мандарины и вовсе не требуют никакой предварительной подготовки. Точно так же, как и дома в Новый год, мандарины руками очищают от кожуры (над тарелкой) и, разделяя на дольки, отправляют в рот. Про косточки повторяться не будем.

Персики и нектарины берут рукой, кладут на тарелку и при помощи ножа очищают от кожицы. Затем скользкий персик нужно умудриться, не уронив с тарелки, разрезать пополам, вынуть косточку и съесть, порубив на небольшие кусочки.

Яблоко тоже потребует терпения и изрядной доли сноровки. Держать и резать яблоко на весу правила хорошего тона не позволяют. Для начала – положить на тарелку и, придерживая рукой, разрезать на четвертушки, а еще лучше восьмушки. Потом вырезать сердцевину и, по желанию, срезать кожицу, начиная от плодоножки. Очищенные ломтики этикет позволяет есть как вилкой, так и руками.