• Авторизация
Дневник AlfaBeta Лента друзей - Дневник - Полная версия


Томаты с вишневым ароматом 18-08-2014 19:58 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ТОМАТЫ С ВИШНЕВЫМ АРОМАТОМ

[показать]

Для консервирования томатов Вам потребуется:

томаты 2 кг
веточки вишни 4-5 шт.
вода 1,5 л.
лимонной кислоты 3 г
поваренная соль 75 г
сахар 150 г
приправа для засолки томатов 1.5 ст.л.

Способ приготовления:

Томаты вымыть, просушить, неглубоко надколоть деревянной шпажкой со стороны плодоножки.
Промыть веточки вишни, уложить на дно трехлитровой банки.
Сверху уложить томаты. Вскипятить 1,5 литра воды, залить томаты, выдержать 5-10 минут.
Слить кипяток, добавить в него приправы для засолки томатов, поваренной соли, сахара, лимонной кислоты или 1,5 ч.л. уксусной эссенции.
Рассол прокипятить 5-7 минут. Кипящим рассолом залить томаты, закатать крышкой.
При желании можно сначала пастеризовать банки 15-20 минут, а потом закрыть крышками. Хранить в холодильнике или погребе.

Приятного аппетита!

http://www.trapeza.su/cbook/rec_show.php?rid=148

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Томаты с вишневым ароматом | AlfaBeta - « Вся жизнь делится на три периода: предчувствие любви, действие любви и воспоминания о любви ». &a | Лента друзей AlfaBeta / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»