• Авторизация


Без заголовка 22-11-2009 15:58 к комментариям - к полной версии - понравилось!


в связи с навязчивым желанием впасть в спячку на всю зиму, опять начала регулярно потреблять кофе.

На днях в компанию к турке была куплена латунная ложечка с длинной ручкой, причем не простая, а "чашечкой". Очень удобно сыпать кофе или пробовать. 

А давеча были в "Стирке", там в кои-то веки оказалось молоко, и меня осчастливили латте. Кофе, правда, так себе, а вот подали правильно, в стакане.  

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (6):
ubludok2010 22-11-2009-16:35 удалить
И там 3 слоя было или тупо перемешали кофе с молоком? Если заглянуть в словарь, то по-итальянски "latte" это просто молоко, "caffè e latte" - кофе с молоком, а то, что в стакане имеет название "latte macchiato", и там обязательно должно быть три несмешанных слоя - собственно молоко, кофе-эспрессо и пена...
leka39rus 22-11-2009-19:22 удалить
там было именно трехслойно.
ubludok2010 22-11-2009-22:57 удалить
пардон за мой итальянский, правильно "latte macchiato"
Ефр 23-11-2009-09:48 удалить
leka39rus, а как варишь кофе? Поделись, пожалуйста, рецептом.
leka39rus 27-11-2009-21:56 удалить
Ответ на комментарий Ефр # Обычно просто кофе молотый засыпаю, кидаю пару гвоздичек, горошину черного перца. Раньше еще была "многоразовая" палочка корицы. Залить водой, размешать, довести до кипения, снять, опять подержать на огне, снять. немного остоялось - в чашку. Когда купила ложку, попробовала еще чей-то рецепт варки с сахаром - сахар насыпать в сухую турку, прогреть, пока не начнеть таять, быстренько влить пару ложек воды, засыпать кофе, все это размешать-растереть, долить воды и варить как обычно. Получилось неплохо. Сахар был тростниковый в гранулах.


Комментарии (6): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | leka39rus - склад мыслей | Лента друзей leka39rus / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»