Сегодня приготовила блинчики с кабачками! Не с кабаком, а с кабачками. Вышло очень вкусно! Рецепт
- 3-4 кабачка потереть на мелкую терку (не на самую мелкую)
- 3-4 яйца
- 3-4 ложки сахара
- 2 ложки сметаны
- сода + уксус (разрыхлитель)
- мука
(муку класть столько, что бы эта вся масса была по густате, как густые сливки).
Теперь можно жарить!

Еще вкусно, если в это тесто положить ягоды!