- было сказано великим поэтом именно про фисташки. Эти рекордсмены среди орехов по содержанию кальция очень полезны.

Многие не едят орехов из-за высокого содержания в них жира. Неправильное решение. Жиры в орехах - ненасыщенные. Они предотвращают сердечные заболевания, заболевания сосудов и некоторые виды рака. Кроме того, в них рекордное содержание минералов и белков.

- Люди, которые едят орехи хотя бы раз в неделю сокращают риск сердечных заболеваний на 25%.

- Орехи используются в диетах, поскольку притупляют аппетит.

- Многие витамины не усваиваются без жира, такие как витамины А. Ешьте орехи с морковкой. И полезный каротин непременно останется с вами.

- Жирные кислоты Омега-3 (их очень много в грецких орехах) предотвращают артрит.

- Миндаль, лещина, пеканские, бразильские орехи содержат много витамина Е и селена - для сохранения молодости кожи.

- Мои самые любимые кедровые орешки содержат самое большое (из всего орехового семейства) количество витамина К, который участвует в клеточном обмене.

Всё об орехах.

/c/extraodinary