Орден Тамплиеров был основан в 1118 году, его целью было обеспечить защиту Святой Земли и обезопасить пути пилигримов. Орден достиг наибольшего расцвета в XIII веке. Рыцари Тамплиеры считали себя воинами Бога, честью церкви и христианства. Их девиз звучал как: "NON NOBIS, DOMINE, NON NOBIS, SED TUO NOMINI DA GLORIAM". "Не наши, Господи, не наши, но Твое Имя да славится". Это было очень хорошо организованное войско, они были основной силой всех крестовых походов. Рыцари тамплиеры всегда были впереди во время атаки, и позади во время отступления. В течение века они справедливо правили Латинским королевством со столицей в Константинополе. Тамплиеры не платили налогов или дани, они подчинялись только Папе, имея владения по всей Европе и на Ближнем Востоке.