Страстная пятница... в фирме все православные, поэтому работаем до двух, потом все бегут по делам - магазин, постирушка, уборка и КУЛИЧИ!!!!!

Сейчас час ночи по нашему - 3 по московскому, а у меня тооолько взошла опара. Нет, это не потому, что дрожжи плохие, просто до этого я вешала шторы и мыла квартиру.

Осталось всего ничего - соединить заваренную молоком затравку с опарой и дать подойти час, потом бухнуть в эту красоту 15 желтков со специями и маслом, добавить муки и месить ЧАС!!!!

А потом поставить на 5-6 часов подходить. ГЫ! Будет шанс поспать.

все же хорошо, что Пасха раз в году.