Это цитата сообщения Фиби_ Оригинальное сообщение

Куриные рубленные котлетки.

Мне делала их мама в детстве и я забыла про них совсем, пока не наткнулась на рецепт на форуме :)Копирую рецептик и мои фото.
[600x600]


Филе курицы режим на квадратики. Смешиваем с 2 яйцами (на 500 гр. филе), добавляем много мелко резанной зелени (кто какую любит),сыр - по желанию и 2 ст. ложки майонеза. Получается жидко, но не бойтесь. Прямо ложкой выкладываем на сковородку и жарим с каждой стороны минут 5 .Так же мешаю курицу со свининой или свинину с телятиной))) 15 минут и вкуснота такая. Муж любит холодными и к пиву. Все его друзья просят их готовить, как закуску к столу. (с)
[700x525]

[700x525]

[600x600]