• Авторизация


Durum patientia frango 16-12-2006 20:19 к комментариям - к полной версии - понравилось!


В поисках ЭТОГО жители южных штатов США в 1861-65 гг. экспериментировали с желудями, окрой, овсяной мукой, рожью, пшеницей, сладким картофелем, горохом, хурмой, патокой, свеклой и спаржей (шутники советовали не забывать и о сигарных окурках). Но оптимального результата, по мнению газеты "Натчез Дейли Курьер" и некоего доктора Равенела, смогли добиться лишь с семенами хлопчатника.

Что именно пытались найти южане, "колдуя" с вышеперечисленными продуктами?
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (13):
Oban 16-12-2006-20:37 удалить
Я могу ответить, или подождём?
stuart1861 16-12-2006-20:40 удалить
Исходное сообщение Oban: Я могу ответить, или подождём?


Подожди чуть-чуть. Вопрос-то легкий...

LI 5.09.15
Oban 16-12-2006-20:47 удалить
Я тоже так думаю :)
CbI4 16-12-2006-21:45 удалить
Динамит пытались соорудить?)) у них же в те годы война была..
stuart1861 16-12-2006-23:26 удалить
CbI4, не, из хурмы да гороха динамит плохой получится. Невкусный :-)
hana-hana 17-12-2006-10:54 удалить
может, спирт из него вырабатывали? ;)
stuart1861 17-12-2006-15:54 удалить
ia_iz_Australii, точно. Лишенные в результате блокады кофе, южане пытались найти рецепт "идеального эрзаца".
ia_iz_Australii 17-12-2006-16:11 удалить
я по желудям заключил :-)
stuart1861 17-12-2006-16:31 удалить
Исходное сообщение ia_iz_Australii: я по желудям заключил :-)


Выяснилось, что желудевый кофе, все-таки, обладал слишком резким и типичным привкусом. Кроме как из хлопчатника, более-менее приличный эрзац получался из смеси высушенной свеклы, цикория и настоящего кофе. И именно этот рецепт гораздо позже широко использовали немцы во время 2-й мировой...

LI 5.09.15
Oban 17-12-2006-17:09 удалить
Исходное сообщение stuart1861
ia_iz_Australii, точно. Лишенные в результате блокады кофе, южане пытались найти рецепт "идеального эрзаца".

И вот, до чего они донаходились: http://www.uttyl.edu/vbetts/coffee.htm


Комментарии (13): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Durum patientia frango | ЧтоГдеКогда - Что? Где? Когда? | Лента друзей ЧтоГдеКогда / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»