• Авторизация


Без заголовка 19-03-2009 16:45 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Ревнивая_Уля Оригинальное сообщение

Пирожное «Наполеон»



 




[показать]

 
Необходимые продукты:
тесто слоеное - 600 г
сливочное масло - 4 ст. ложки
сыр мягкий - 400 г
молоко - 3 ст. ложки
ванильный сахар - 1/4 ч. ложки
сахарная пудра - 6 ст. ложек
клубника - 300 г
шоколад - 100 г
 
Способ приготовления :
1. Тесто раскатайте толщиной 2 мм, разрежьте на 6 частей.

2. Положите одну часть теста на другую, верх смажьте маслом и положите на него еще две части, снова смажьте маслом и положите оставшиеся части.

3. Затем разрежьте пласт теста на одинаковые прямоугольники, выложите их на противень, смоченный водой и выпекайте при 180С до золотистой корочки, затем остудите.

4. Соедините сыр, молоко, сахарную пудру, ванильный сахар и взбейте.

5. Ягоды нарежьте ломтиками.

6. Выпеченное пирожное разберите на 3 части, намажьте каждый слой сырной массой и выложите клубнику.

7. Шоколад растопите на водяной бане.

8. Сверху пирожное оформите ломтиками клубники, растопленным шоколадом и посыпьте сахарной пудрой.

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | Сама_Вредность - Дневник Сама_Вредность | Лента друзей Сама_Вредность / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»