Это цитата сообщения Чёрная_краска Оригинальное сообщение
Рецепт Тортика +фото поэтапно!
Рецепт Тортика.
Что я ипользовала:
КОРЖИКИ 2х видов.Шоколадные и ванильные.
Ягоды(ежевика и малина(на фото малая часть)) и киви(самый дорогой сорт но самый сладкий) и персики.
Затем 2 пачки 10 процентной сметаны и из неё в миксере сделать крем,взбив вмессте с сахаром(я с коричневым делала).
Размельчить орехи.
Натереть шоколад(я обошлась даже одной шоколадкой,хотя купила 2)
Как я всё это делала:
Делала я честно говоря не по рецепту,а исходя на фантазию.
Первый корж намазать кремом сметанным хорошенько,засыпать стружкой шоколадной и тооонко нарезанные кусочки персика- разложить.с верху ещё чуток крема)
Накрываем вторым коржиком и его так же намазываем кремом и поверху раскладываем тонко нарезанные киви(обязательно киви проверить на вкус,т.к. кислый не пойдёт.Этот сорт особенный какой то.Очень сладкий и жёлтого цвета)А после посыпаем стружкой шоколадной.
3ий слой.Крем,ягоды,орехи,шоколад.
4ый слой.Крем,орехи,шоколад и персики(тооонко нарезанные)
И трам-пам-пам-пам!Последний слой.Самым толстым слоем покрываем крем.Насыпаем мнооого орехов,мнооого шоколада и украшаем как хотим.У меня осталось ровно столько ягод,сколько тут изображено.:)
[480x360]