• Авторизация


Хумус опять, видосик 07-04-2019 17:31 к комментариям - к полной версии - понравилось!


ингредиенты


Кунжутную муку не стоит добавлять, он крупновата. Только тахини/урбеч. Соль. Бульончик из под нута добавить:



Из 670гр сухого нута получается ~2,5 кг хумуса:


вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (6):
ясноглазка_черноглазка, спасибо) я старался) сытный он звиздец.
АРИНБЕРД 07-04-2019-21:00 удалить
Молодец !
Всё на высшем уровне.
Будет прекрасная намазка на хлеб и вообще основа для разных бутербродов.
Интересно было смотреть.
Я шелуху снимаю, морока ещё та, но вижу, что консистенция у тебя хорошая вышла. А шелуха— растительное волокно, что полезно для кишечника.
Молоток !
АРИНБЕРД, спасибо, Карина, рад, что оценили, и оценка положительная! В следующий раз попробую небольшое количество без шелухи приготовить, потом напишу существенна ли разница. Но это нескоро будет, 2,5 кг...
АРИНБЕРД 07-04-2019-22:39 удалить
Прости, не помню, говорила или нет, всегда перед закладкой в морозильник пиши дату!
Это так здорово. Кажется, что запомнишь, но проходит время и уже забывается когда и что положил.
Старайся не держать продукты больше полугода.
АРИНБЕРД, о, это хорошая мысль, спасибо!


Комментарии (6): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Хумус опять, видосик | Атомный_Кролик - Дерево, оставленное на четвертый год | Лента друзей Атомный_Кролик / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»