Для отключения же отправки данных о системных ошибках в Microsoft следует воспользоваться кнопкой "Error Reporting".
Для русских версий. "Панель управления" там "Система", вкладка "Дополнительно" и там увидите внизу то что нам надо. :)

Хотя и по утверждению Macrosoft, эта функция призвана для оперативного исправления различных багов. И технический отчет с виду ничего кроме кодов ошибки не содержит.
Но уж если узел Windows Update собирает с каждого компьютера информацию о сети и сетевых настройках, включая IP адрес, DNS и т.д. То особого доверия отсылка отчета об ошибках не вызывает.